Chuletas de cordero con hierbas y salsa de yogurt

1. Coloca el tomillo, las especias y el perejil en un mortero con el aceite y muele de 2 a 3 minutos.

2. Presiona este condimento en ambas superficies de cada chuleta.

3. Cocina las chuletas en una sartén durante unos 8 minutos hasta que se cueza totalmente por ambos lados.

4. Mezcla el yogurt estilo griego con el jugo de limón y servir encima de las chuletas antes de servir.